Blok czekoladowy

Przysmak rodem z PRL-u. Kiedyś królował na stołach, dziś trochę zapomniany i niedoceniany. Przygotowanie go zajmuje tylko chwilę. Najlepiej smakuje z dużą ilością bakalii, herbatników, orzechów. Chociaż deser ten ma jedną wadę... Nie można go zjeść dużo!!! Jest bardzo sycący, jeden kawałek w zupełności zaspokoi nasz apetyt na słodycze.

Pomysł i przepis tutaj.

Leniwe pierogi

Leniwe pierogi to najsmaczniejsze wspomnienie dzieciństwa, tuż obok pampuchów, knedli, racuchów z jabłkami i lanych kluseczków z cukrem. Łudząco podobne do kopytek, ale zamiast ziemniaków dodajemy twaróg. Hm... Ale dlaczego te kluski nazywają się pierogami chociaż nie mają z nimi zbyt wiele wspólnego? Ktoś wie? 

Razowa pizza ze szpinakiem, fetą i jajkiem

Dawno, dawno temu, za górami, za lasami, zobaczyłam ten przepis... Przypomniałam sobie o nim w ubiegłym tygodniu kiedy nie wiedziałam co począć z paczką szpinaku, szybciutko odszukałam w czeluściach internetów, trochę zmodyfikowałam i voila. Moja wersja jest z dodatkiem fety i mojego ulubionego, puszystego ciasta z mąki razowej. Mówię Wam, palce lizać!

Najlepsze ciasto na pizzę zrobicie z tego przepisu.

Mleko owsiane

Uwielbiam mleko roślinne. Kokosowe, jaglane, owsiane, migdałowe, ryżowe... Bardzo cieszy mnie, że są coraz bardziej popularne. Niestety ceny i jakość sklepowych produktów tego typu pozostawiają wiele do życzenia. Całe szczęście zrobienie domowego mleka roślinnego jest tanie, szybkie i wcale nie wymaga dużo pracy.

Mleko roślinne stanowi idealną bazę do naszego śniadania oraz koktajli owocowych.

Surówka z selera i jabłka

Idealna propozycja jako dodatek obiadowy. Prosta, smaczna, zdrowa. 

Przepis pochodzi z mojego ulubionego, tego bloga!!!

BLW - Placuszki jaglane

Dziś w menu maluszka proste placuszki jaglane. Smakowały zarówno nam jak i Małemu Smakoszowi :)

Francuska zupa cebulowa wg Julii Child

"Zwyczajne składniki kupione w każdym sklepie mogą zamienić się w prawdziwe dania kuchni francuskiej" /Julia Child/

Robiąc porządki na blogu z przerażeniem odkryłam, że są na nim tylko dwa przepisy na zupę!!! "Ale jak to?" pomyślałam... U mnie? Przecież zupy mogłabym jeść non stop na śniadanie, obiad i kolację! Francuska zupa cebulowa zajmuje wysoką pozycję na liście moich ulubieńców. Ten przepis jest wart każdej minuty spędzonej w kuchni. Serio. Od jego autorki zaczęła się moja miłość do dobrej kuchni i do gotowania, ale o tym innym razem. Nie ma co się rozwodzić... Przygotuj szybko składniki i zabieraj się za przygotowanie!!!

Przepis pochodzi z książki Julii Child "Gotuj z Julią. Niezbędne przepisy i porady mistrza kuchni".