Boeuf Strogonow to bardzo popularny gulasz z mięsa wołowego z dodatkami. Potrawa ta wywodzi się z kuchni rosyjskiej, w oryginale składająca się z wołowiny, cebuli i sosu śmietanowo- musztardowego. Danie jednak ewoluowało i pewnie każda Pani domu ma swój własny na nie sposób. Mój przepis jest dość popularny, z takiego korzystało się w moim rodzinnym domu, innego nie próbowałam.
Bouef Strogonow wyśmienicie nadaje się kiedy spodziewacie się dużej ilości gości, jest to danie jednogarnkowe, które w sumie nie wymaga dużego nakładu pracy.
