Empanadas z mięsem wołowym

Empanadas to meksykańskie pierożki z ciasta kruchego nadziewane zazwyczaj mięsnym farszem z ddatkiem warzyw i sera, smażone lub pieczone na blaszce. Idealne jako danie na ciepło lub tak jak lubię najbardziej na zimno jako przekąska.

Pieczony omlet z jabłkami

Niedzielne śniadania zawsze trwają trochę dłużej... Można poświęcić więcej czasu na ich przygotowanie i leniwie je celebrować... W okresie jesienno-zimowym najlepiej gdyby były ciepłe i treściwe, by dostarczały nam energii na cały dzień.

Omlet w wersji pieczonej jest delikatniejszy od jego smażonej wersji i co najważniejsze, nie trzeba zawracać sobie głowy jego przewracaniem!!!

Przepis pochodzi z tej strony.