Dwa najlepsze zapachy? Ciasto drożdżowe i szarlotka, zdecydowanie! Drożdżówki z jabłkami, z kruszonką i lukrem mają je oba. Ciasto na bułeczki jest idealne, nie wymaga zbyt dużo pracy, jest puszyste i niezbyt słodkie. Spróbujcie koniecznie!
(źródło)
Składniki:
- 30 g świeżych drożdży,
- 2 łyżki cukru,
- 200 ml ciepłego mleka (dodatkowo 1 łyżka do posmarowania),
- 500 g mąki,
- 2 jajka (dodatkowo jedno do posmarowania),
- 100 g roztopionego masła,
- 4 jabłka,
- cynamon.
Drożdże pokruszyc do miski, zasypać cukrem, dokładnie wymieszać z ciepłym mlekiem i 3 łyżkami mąki (rozczyn), odstawić na około 10 minut w ciepłe miejsce, by urosło.
Do rozczynu dodać mąkę, jajka, roztopione masło, wyrabiać ciasto za pomocą miksera z hakiem lub ręcznie przez około 10 minut, aż ciasto będzie dobrze połączone, elastyczne i miękkie (można podsypać mąką). Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 1,5 godziny lub do podwojenia objętości.
Po tym czasie ciasto ponownie ugniatać, by pozbyć się pęcherzyków powietrza, rozwałkować na grubośc 1 cm, wykroić kółka szklanką i ułożyć na blaszkach do pieczenie, wyłożonych papierem.
Jabłka obrać ze skórek, pokroić w drobną kostkę (1x1 cm), wymieszać z cynamonem.
Krążki ciasta posmarować rozbełtanym jajkiem zmieszanym z łyżką mleka, zrobić wgłębienia pośrodku, ułożyć na nich jabłka.
Kruszonka:
- 100 g mąki,
- 50 g cukru pudru,
- 80 g masła.
Do mąki wymieszanej z cukrem pudrem dodać masło, wyrabiać palcami do uzyskania drobnej kruszonki, posypać przygtpwane wcześniej bułki.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 20- 25 minut.
Lukier:
- sok z połowy małej cytryny,
- pół szklanki cukru pudru.
Wymieszać sok z cytryny z cukrem pudrem do uzyskania lśniącej, płynnej masy. Kiedy bułki wystygną, polać je lukrem.
Smacznego!!!
Roulette | Live Dealer Roulette Game | Lucky Club
OdpowiedzUsuńLive Roulette game for you at Lucky Club. This is a live luckyclub.live game where you will feel the spin of the wheel before you spin.
Slots for Cash Bonus - DRMCD
OdpowiedzUsuńIt is 서산 출장안마 used in both the Casino Online and Bingo 시흥 출장안마 sites 군산 출장샵 for playing Slots. The software uses a real money chip 경산 출장샵 and a random amount 목포 출장샵 of time. The random amount of time