Ciasteczka maślane

Lubicie maślane, kruche ciasteczka? Ja uwielbiam, ale ani razu nie udało mi się zrobić idealnych. Do czasu kiedy moja kochana Natalia nie poratowała mnie radami i przepisem! Pamiętajcie, żeby ciasteczka były pyszne i kruche należy cienko rozwałkować ciasto i nie dodawać proszku do piecznia!

Domowy paprykarz szczeciński

Dziś przepis na domowy paprykarz, danie idealne na śniadanie lub lunch. Robi się w kilka chwil i z prostych składników, a oprócz tego jest zdrowy i naprawdę dobry.

Przepis pochodzi z tej strony.

Kurczak teriyaki ze smażonym ryżem z warzywami

Dziś przedstawiam Wam pomysł na szybki obiad w w stylu azjatyckim. Przez to, że robi się go dosłownie w 15 minut, gości na naszym stole conajmniej raz w tygodniu. Teriyaki to japońska technika kulinarna polegająca na pieczeniu, smażeniu bądź gotowaniu w specjalnej marynacie, która błyszczy ("teru" = "blyszczeć"). Soso teriyaki ma specyficzny słono - słodki smak, pasuje zarówno do mięs jak i ryb czy warzyw. To połączenie sosu sojowego, miodu i imbiru nadaje daniom wyrazisty, niepowtarzalny smak.

Źródło przepisu

Grochówka

Przyszła wiosna, tzeba obudzić bloga z głębokiego, zimowego snu. To co lubimy najbardziej to oczywiście zupy. Na pierwszy ogień bierzemy grochówkę. Typowa zupa na chłodniejsze dni - gęsta, sycąca, pachnie żeberkami i wędzonką. Najlepiej smakuje drugiego dnia, chociaż zazwyczaj nie może do niego dotrwać. 

Ciasto "Lodowiec"

Na zakończenie lata przedstawiam Wam przepis na pyszne ciasto, które nie wymaga pieczenia (pochodzi ze strony mojewypieki.com). Przyznam szczerze, że nie przepadam za ciastami na zimno, ale to jest moje odkrycie lata, mogłabym robić co tydzień i chyba nigdy mi się nie znudzi. Jest pyszne, puszyste, bardzo szybko się robi.

Racuchy drożdżowe z serem

Ostatnio codziennie piekę lub smażę jakieś placki, racuchy, naleśniki, wszystko co tylko chce skubnąć mały Smakosz. Dziś racuchy z ciasta drożdżowego z nadzieniem z twarogu, jogurtu i wanilii. 

Panierowane krążki cukinii

Dziś postanowiłam przygotować przysmak z lat dziecięcych, prosty i szybki pomysł na obiad lub kolację: panierowane krążki cukinii. Danie to nie wymaga zbyt wielu przygotowań i pracy. 

W sezonie cukinia często gości na naszym stole jako główny składnik lub dodatek do obiadu. Młoda nie wymaga nawet obierania, jej skórka jest miękka i nadaje się do spożycia, wystarczy tylko umyć.