Burgery z bakłażanem

Mam dla Was przepis na pyszne, wegetariańskie burgery. Mięso zastąpiłam plastrem bakłażana, który znakomicie smakuje w towarzystwie mozarelli, pomidora, rukoli i sosu czosnkowego. 

Chrupiące frytki z piekarnika

Idealne frytki są puszyste w środku, chrupiące na zewnątrz, lekko złociste, no i niezbyt tluste oczywiście. Jak uzyskać taki efekt? Poprzez moczenie pokrojonych ziemniaków w zimnej wodzie z dodatkiem cukru. Może i ten sposób jest czasochłonny, ale narawdę warty wypróbowania.